管理栄養士のＹＬアロマレシピ集

＜材料＞1人分

• ・炭酸（無糖）：150ｍｌ
• ・ヴァイタリティーライム：3滴
• ・ジンジャー：4滴
• ・はちみつ：適量

＜作り方＞

• 1.グラスに、氷と材料全て入れ混ぜる。

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★使用した精油

• ・ヴァイタリティーライム
• ・ジンジャー
• 

・ヴァイタリティーライム：フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。肉や野菜炒め、オリーブオイル等に加えて奥深い風味を加える他、ベリー系と合わせることで一層甘さを引き立ててくれます。

・ジンジャー：ジンジャーとは「生姜（しょうが）」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・茄子：1本
• ・オリーブ油：大さじ1
• ・トマト：中1個
• ・青じそ：3枚
• ・●酢：大さじ1
• ・●醤油：小さじ1
• ・●さとう：小さじ1
• ・●ジンジャー：1滴

＜作り方＞

1. 1.茄子を２cmの半月切りにし、オリーブ油を絡める。耐熱皿に入れ軽くラップをし、レンジ600ｗで３～４分加熱する。
2. 2.トマトは、ヘタを取り、2㎝角にカットする。
3. 3.青じそは、みじん切りにする。
4. 4.●を混ぜ合わせた中に、①と②を入れる。

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★使用した精油

• ・ジンジャー
• 

・ジンジャー：ジンジャーとは「生姜（しょうが）」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・トマト：中1個
• ・オクラ：10本
• ・ちりめんじゃこ：大さじ2
• ・●オリーブ油：大さじ1
• ・●酢：大さじ2
• ・●さとう：大さじ1
• ・●塩：少々
• ・●ヴァイタリティーライム：3滴

＜作り方＞

1. 1.トマトは、ヘタを取り、2㎝角にカットする。
2. 2.オクラを分量外の塩で板ずりし、熱湯で1～2分湯がく。水気を切ったら、ヘタを取り３ｃｍの輪切りにする。
3. 3.●を混ぜ合わせる。
4. 4.材料を全て混ぜ合わせる。

＜ポイント＞

• ・ちりめんじゃこに塩分があるので、ドレッシングの塩は少なめで。
• ・ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、湯通ししてから使ってください。

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★使用した精油

• ・ヴァイタリティーライム
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・ヴァイタリティーライム：フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。肉や野菜炒め、オリーブオイル等に加えて奥深い風味を加える他、ベリー系と合わせることで一層甘さを引き立ててくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・胡瓜：1本
• ・みょうが：5本
• ・●ごま油：大さじ1
• ・●酢：小さじ1
• ・●塩：少々
• ・●醤油：小さじ2
• ・●ヴァイタリティーライム：2滴

＜作り方＞

1. 1.胡瓜とみょうがは、千切りにする。
2. 2.ボウルに●を入れ、①と混ぜ合わせる。

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★使用した精油

• ・ヴァイタリティーライム
• 

・ヴァイタリティーライム：フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。肉や野菜炒め、オリーブオイル等に加えて奥深い風味を加える他、ベリー系と合わせることで一層甘さを引き立ててくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞4人分

• ・甘塩鮭：5切れ
• ・●マヨネーズ：大さじ5
• ・●ブラックペッパー：2滴
• ・パン粉：適量
• ・サラダ油：大さじ3

＜作り方＞

1. 1.塩鮭の皮と骨を取り、半分にカットする。
2. 2.●を合わせたものを①に塗り、パン粉をつける。
3. 3.フライパンにサラダ油を入れ、②を揚げ焼きにする。

＜ポイント＞

• ・塩鮭を使用しているので、塩は使用しません。少し味が濃い為、お弁当にもお勧めです。

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★使用した精油

• ・ブラックペッパー
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・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・鰺（3枚おろし）：8尾
• ・塩：少々
• ・こしょう：少々
• ・薄力粉：大さじ3
• ・サラダ油：大さじ2
• ・●青しそ：5枚
• ・●梅干し：1個
• ・●オリーブ油：大さじ2
• ・●ヴァイタリティーライム：2滴

＜作り方＞

1. 1.鰺に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。
2. 2.フライパンにサラダ油をひき、①を焼く。
3. 3.青じそはみじん切り、梅干しは種を取り、包丁でたたく。
4. 4.③と●のオリーブ油、ヴァイタリティーライムを混ぜる。
5. 5.焼けた鰺を器に盛りつけ、④をかける。

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★使用した精油

• ・ヴァイタリティーライム
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・ヴァイタリティーライム：フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・コリンキー：2個（350ｇ）
• ・バター：10ｇ
• ・●さとう：大さじ1
• ・●シナモンバーグ：1滴

＜作り方＞

1. 1.コリンキーのへたと種とワタを取り、1㎝にスライスする。
2. 2.フライパンにバターを入れ、①を焼く。
3. 3.●を合わせたものを②に振りかけて、ひと混ぜする。

＜ポイント＞

• ・コリンキーは、生で食べられるかぼちゃの為、さっと火を通すことでコリコリした触感も楽しめます。

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★使用した精油

• ・シナモンバーグ
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・シナモンバーグ：日本では、「桂皮」または「ニッキ」と呼ばれています。シナモンバークエッセンシャルオイルは暖かくスパイシーな風味で、なじみ深い様々な料理や飲み物の仕上げに最適です。

YOUNG　LIVING公式HPより引用