レンジで簡単キウイジャム

<材料>

  • ・キウイ:1個(可食部100g)
  • ・砂糖:50g
  • ・レモンヴァイタリティ:1滴

<作り方>

  1. 1.キウイを洗い、皮をむき一口大にカットする。
  2. 2.耐熱の容器にキウイと砂糖を入れ、なじませておく。
  3. 3.レンジ600w2分加熱する。
  4. 4.キウイをつぶすように混ぜて、さらにレンジ600w2分加熱する。
  5. 5.レモンヴァイタリティを1滴垂らして、混ぜたら出来上がり。

<ポイント>

  • ・レンジ加熱中、中身がかなり膨らむため、耐熱容器は大きめがおすすめです。
  • ・キウイは酸味が強いため、砂糖は果物の50%にしています。

★使用した精油

  • レモンヴァイタリティ

すっきりとしたシトラス系の香り。D-リモネンを含む。

YOUNG LIVING公式HPより引用