＜材料＞2人分
- ・じゃがいも：中2個
- ・オリーブ油：小さじ2
- ・塩：少々
- ・粉パセリ：小さじ1/4
- ・ローズマリーヴァイタリティ：1/2滴
- ・パセリヴァイタリティ：1滴
＜作り方＞
- 1.じゃがいもの皮をむき、くし切りにし水につける。
- 2.フライパンにオリーブ油をひき、じゃがいもをこんがり色がつくまで焼く。
- 3.粉パセリにパセリヴァイタリティを混ぜておく
- 4.焼けたじゃがいもに③と塩、ローズマリーヴァイタリティを入れ混ぜる。
＜ポイント＞
- ・時間が無いときは、じゃがいもをレンチンしてからフライパンで焼いてください。
- ・じゃがいもの主成分は、でんぷんですが、ビタミンB群・ビタミンC・カリウムなどを多く含みます。さらにビタミンCはでんぷんで包まれているので、熱で破壊されにくい性質を持っています。
★使用した精油
- ・ローズマリーヴァイタリティ
- ・パセリヴァイタリティ
・ローズマリーヴァイタリティ： フレッシュなハーブの香りが爽快な気分をもたらします。
・パセリヴァイタリティ： フレッシュで爽やかなハーブの香り
YOUNG LIVING公式HPより引用
