りんごのコンポート

<材料>4人分

  • ・りんご:中1個
  • ・さとう:大さじ1.5
  • ・水:300cc
  • ・シナモンバーグ:1/4滴

<作り方>

  1. 1.りんごをよく洗い、皮と芯を取り、16等分にする。(※皮も使用する)
  2. 2.鍋に、水300㏄と①のりんご・さとう大さじ1.5・りんごの皮を入れ、火にかける。
  3. 3.沸騰したら、落し蓋をして弱火でりんごが柔らかくなるまで煮る。
  4. 4.火を止め、シナモンバーグを入れ冷ます。

<ポイント>

  • ・りんごの皮を入れることで、皮の赤色が果肉に移り色が付きます。

★使用した精油

  • ・シナモンバーグ

・シナモンバーグ:日本では、「桂皮」または「ニッキ」と呼ばれています。温かみのあるスパイシーな香りです。

YOUNG LIVING公式HPより引用