＜材料＞2人分
- ・芽キャベツ：20個
- ・塩：小さじ2
- ＜チーズソース＞
- ・●スライスチーズ：4枚
- ・●牛乳：100ｃｃ
- ・●塩：少々
- ・●白こしょう：少々
- ・●粉パセリ：適量
- ・●パセリヴァイタリティー：1滴
- ・●ブラックペッパー：1/2滴
＜作り方＞
- 1.芽キャベツを軽く水洗いし、芯の部分に包丁で十字の切れ目を入れる。
- 2.鍋に湯を沸かして、塩を入れて芽キャベツを入れ、お好みの固さになるまで湯でる。（目安：小さめで1分半～2分、大きめで2～3分）
- 3.深めの耐熱容器に、●を全て入れ、軽くラップをしてレンジ600ｗ1分加熱する。
- 4.ひと混ぜして、さらにレンジ600ｗ1分加熱する。（チーズが溶けていればO.K 溶けていなければさらに加熱してください）
- 5.芽キャベツにチーズソースをかけて出来上がり。
＜使用した精油＞
- ・パセリヴァイタリティー
- ・ブラックペッパー
・ パセリヴァイタリティー：フレッシュで爽やかなハーブの香り
・ブラックペッパー： 鋭いスパイシーな香り
YOUNG LIVING公式HPより引用
