＜材料＞4人分
- ・長いも：300ｇ
- ・海苔：10枚
- ・●薄力粉：大さじ2
- ・●粉パセリ：適量
- ・●パセリヴァイタリティ：2滴
- ・●フェンネル：2滴
- ・オリーブ油：大さじ3
＜作り方＞
- 1.●を袋もしくは容器に合わせておく。
- 2.長いもの皮をむき、短冊切りにする。
- 3.のりを巻き、①をまぶす。
- 4.フライパンにオリーブ油を入れ、揚げ焼きにする。
＜ポイント＞
- ・長いもは、切った後すぐに薄力粉につけるため、酢水につけなくても良いです。
★使用した精油
- ・パセリヴァイタリティー
- ・フェンネル
・パセリヴァイタリティ：フレッシュで爽やかなハーブの香りは、お料理にあと少しパンチを効かせたい時におすすめです。
・フェンネル：日本では、「ウイキョウ」と呼ばれています。甘く、アニスのような香り。
YOUNG LIVING公式HPより引用
