＜材料＞2人分
- ・茄子：1本
- ・●酢：大さじ1
- ・●さとう：大さじ1
- ・●オリーブ油：大さじ1
- ・●塩：少々
- ・●醤油：小さじ1
- ・●白ごま：大さじ2
- ・●レモンヴァイタリティー：2滴
- ・●ブラックペッパー：2滴
＜作り方＞
- 1.茄子は、ヘタを取り六つ割りにする。
- 2.耐熱皿に①の茄子を入れ、ラップをしてレンジ600ｗ4分加熱する。
- （加熱が足りなかったら、追加してください。）
- 3.耐熱容器に、●の材料を混ぜ合わせておき、②の茄子を入れる。
＜ポイント＞
- ・作ってすぐより、少し置いた方が味がなじみます。
★使用した精油
- ・レモンヴァイタリティー
- ・ブラックペッパー
・レモンヴァイタリティー：すっきりとしたシトラス系の香り。ｄ－リモネンを含む。
・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り。
YOUNG LIVING公式HPより引用
