＜材料＞4人分
- ・小松菜：1袋
- ・●ごま油：大さじ1
- ・●しょうゆ：こさじ1
- ・●中華だし：小さじ1/2
- ・●白ごま：大さじ1
- ・●レモンヴァイタリティー：2滴
＜作り方＞
- 1.小松菜は、根元を切り落とし洗った後、3ｃｍ幅に切る。
- 2.耐熱容器に①を入れラップをし、レンジ600ｗ2分加熱する。
- 3.ボウルに●の材料を合わせておく。
- 4.水気を切った②を③に入れ合える。
＜ポイント＞
- ・小松菜には、カルシウムがほうれん草の2倍近く含まれます。また、ビタミンCもほうれん草より多く含まれます。レンジで調理することにより、水に溶けるビタミンCは効率的に摂る事が出来ます。
★使用した精油
- ・レモンヴァイタリティー
・レモンヴァイタリティー：何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。
YOUNG LIVING公式HPより引用
