ささみのアイコーン揚げ

<材料>2人分

  • ・ささみ:7本
  • ・●塩:少々
  • ・●こしょう:少々
  • ・★マヨネーズ:大さじ5
  • ・★クローブ:3滴
  • ・アイコーン フレークシリアル:100g
  • ・サラダ油:適量

<作り方>

  1. 1.ささみは筋とりをし、食べやすい大きさにカットし、●をもみこむ。
  2. 2.アイコーンフレークシリアルを袋に入れて、細かく砕く。
  3. 3.①に★の混ぜたものを塗り、②をつける。
  4. 4.フライパンにサラダ油を入れ、③を揚げ焼きする。

<ポイント>

  • ・あまり強火にすると、衣がはがれやすくなるため、弱めの中火がお勧めです。

★使用した精油

  • ・クローブ        

クローブ:クローブは甘く、スパイシーな香りで刺激を与え、ふさぎこんだ気持ちを開放し、勇気を与えます。

YOUNGLIVING公式HPより引用

アイコーン フレークシリアル:アインコーン(ヒトツブコムギ)とオート麦(からす麦)は通常の小麦よりもたんぱく質が多い上、必須脂肪酸、ビタミンB、リン、カリウム、βカロテン、ルテイン等の成分が多く含まれて、家族全員で楽しめるヘルシーな朝食にぴったりのシリアルです。

YOUNG LIVING公式HPより引用