<材料>2人分
- ・キャベツ:320g(小さめのものを1玉使いました。)
- ・人参:1/3本(30g)
- ・ハム:4枚
- ・コーン缶:60g
- ・●酢:大さじ1
- ・●マヨネーズ:大さじ5
- ・●塩:少々
- ・●レモンヴァイタリティー:2滴
<作り方>
- 1.キャベツと人参を、みじん切りにして、塩(分量外)を振り、水気が出てきたらしっかり絞る。
- 2.ハムは、食べやすい大きさにカットする。
- 3.ボウルに●を入れ合わせておく。
- 4.③にキャベツ・人参・ハム・コーン全て入れ、混ぜ合わせる。
<ポイント>
- ・キャベツと人参は、今回はみじん切りにしましたが、お好みで千切りに変えていただいても大丈夫です。キャベツと人参から出た水分は、しっかり絞ることで、水っぽさが少なくなります。
★使用した精油
- ・レモンヴァイタリティー
・レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。
YOUNG LIVING公式HPより引用