アスパラとベーコンの炒め物

<材料>2人分

  • ・アスパラガス:細め20本(103g)
  • ・ベーコン:60g
  • ・コンソメ:小さじ1/2
  • ・塩:少々
  • ・こしょう:少々
  • ・●卵:1個
  • ・●マヨネーズ:小さじ1
  • ・●オレンジヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.アスパラは、根元から1cmほど切り落とし、皮が固い部分はピーラーでむき4等分にカットする。
  2. 2.ベーコンは、1cm幅にカットする。
  3. 3.フライパンにベーコンを入れ、こんがりするまで炒める。
  4. 4.③にアスパラを入れ、居溜まったら、塩コショウをする。
  5. 5.●を合わせたものを④に入れ、卵が固まったら出来上がり。

<ポイント>

  • ・今回は、ベーコンを使用するため、サラダ油は使わずに作っています。
  • ・卵にマヨネーズを入れることにより、ふんわりした卵が出来ます。

★使用した精油

  • ・オレンジヴァイタリティー

オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用