＜材料＞1人分
- ・食パン8枚切り：2枚
- ・ロースハム：2枚
- ・とろけるチーズ：50ｇ（25ｇ×2）
- ・キャベツと人参の千切り（市販品）：30ｇ
- ・ブラックペッパー：2滴
- ・バター：20ｇ（10ｇ×2）
＜作り方＞
- 1.食パンに、①とろけるチーズ25ｇ→②キャベツの千切り→③ブラックペッパー→④ハム→⑤とろけるチーズ25ｇ→⑥食パンの順に重ねる。
- 2.フライパンにバター10ｇを入れ、溶けたら①を乗せフライ返しで押さえながら弱めの中火でじっくり焼く。
- 3.食パンにこんがりと色目がついてきたら、ひっくり返して、さらにバター10ｇを入れ、フライ返しで押さえながら焼く。
★ポイント
- ・とろけるチーズが、糊の役目をするので、最初と最後に乗せてください。
- ・弱めの中火でじっくり焼く方が、外はこんがり中はふんわり焼くことが出来ます。
★使用した精油
- ・ブラックペッパー
・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。
YOUNG LIVING公式HPより引用
