パプリカのマリネ

<材料>2人分

  • ・パプリカ(赤):1個
  • ・パプリカ(黄):1個
  • ・●酢:大さじ3
  • ・●さとう:大さじ2
  • ・●オリーブ油:小さじ1
  • ・●塩:少々
  • ・●醤油:小さじ1
  • ・●レモンヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.パプリカのへたを取り、縦に1cm幅に細切りにする。
  2. 2.耐熱皿に、①を入れラップをしてレンジ600w3分加熱する。
  3. 3.ボウルに●を合わせ、②を入れ混ぜ合わせる。

<ポイント>

  • ・15分ほどおいた方が、味がなじみます。

★使用した精油

  • ・レモンヴァイタリティー

レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用