紫玉ねぎのマリネ

<材料>2人分

  • ・紫玉ねぎ:小2個
  • ・●酢:大さじ4
  • ・●オリーブ油:大さじ1
  • ・●さとう:大さじ2
  • ・●オレンジヴァイタリティー:3滴

<作り方>

  1. 1.紫玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらし、水分を絞る。
  2. 2.●を混ぜ合わせた中に、①を入れ合える。

<ポイント>

  • ・冷蔵庫で少しおいた方が、紫玉ねぎの色も付き、味もなじみます。
  • ・そのまま食べたり、サラダに混ぜてもおいしくいただけます。

★使用した精油

  • ・オレンジヴァイタリティー

オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用