おくらの胡麻和え

<材料>2人分

  • ・おくら:10本
  • ・●醤油:大さじ1
  • ・●さとう:小さじ1
  • ・●白ごま:大さじ2
  • ・●ジンジャー:1滴

<作り方>

  1. 1.オクラは、塩を振り板ずりをする。鍋にお湯を沸かし、オクラを2分弱ゆでる。ゆであがったら、ざるにあける。
  2. 2.オクラのへたを取り、2等分にカットする。
  3. 3.●を混ぜ合わせた中に、②を入れてあえる。

★使用した精油

  • ・ジンジャー

ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用