＜材料＞2人分
- ・鰺（3枚おろし）：8尾
- ・塩：少々
- ・こしょう：少々
- ・薄力粉：大さじ3
- ・サラダ油：大さじ2
- ・●青しそ：5枚
- ・●梅干し：1個
- ・●オリーブ油：大さじ2
- ・●ヴァイタリティーライム：2滴
＜作り方＞
- 1.鰺に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。
- 2.フライパンにサラダ油をひき、①を焼く。
- 3.青じそはみじん切り、梅干しは種を取り、包丁でたたく。
- 4.③と●のオリーブ油、ヴァイタリティーライムを混ぜる。
- 5.焼けた鰺を器に盛りつけ、④をかける。
★使用した精油
- ・ヴァイタリティーライム
・ヴァイタリティーライム：フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。
YOUNG LIVING公式HPより引用
