＜材料＞2人分
- ・大根：300ｇ
- ・人参：50ｇ
- ・塩：小さじ1/2
- ・●穀物酢：大さじ4
- ・●さとう：大さじ3
- ・●塩：少々
- ・オレンジ ヴァイタリティ：3滴
＜作り方＞
- 1.大根の皮をむき、千切りにする。
- 2.人参も千切りにする。（皮はむかなくても良い）
- 3.①②をボールに入れ、塩小さじ1/2を振り10分おく。
- 4.●を混ぜておく。
- 5.大根と人参から出てきた水分を絞り、●の調味料と混ぜる。
- 6.オレンジヴァイタリティを垂らし混ぜて出来上がり。
＜ポイント＞
- ・出来上がってすぐでも食べることが出来ますが、半日～1日置くほうが味がなじみます。
★使用した精油
- オレンジヴァイタリティ
オレンジヴァイタリティ：フルーティーな香りで、ｄ－リモネンを豊富に含みます。
YOUNG LIVING公式HPより引用
