切り干し大根のチヂミ

<材料>2人分

  • ・切り干し大根:25g
  • ・ツナ缶:1缶(75g)
  • ・とろけるチーズ:30g
  • ・●薄力粉:30g
  • ・●片栗粉:20g
  • ・●水:100ml
  • ・●しお:少々
  • ・●ブラックペッパー:1滴
  • ・ごま油:小さじ1

<作り方>

  1. 1.切り干し大根は、よく洗い10分水につけて、軽く絞ってから細かく切る。
  2. 2.ボウルに●を混ぜ、①の切り干し大根・ツナ缶・とろけるチーズを入れ混ぜる。
  3. 3.フライパンにごま油を入れ、②を入れて焼く。

<ポイント>

  • ・切り干し大根には、カルシウムや食物繊維が豊富に含まれます。チヂミに入れることで噛み応えも出ます。とろけるチーズは、お好みで増やしてください。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用