えのきつくね

<材料>3人分

  • ・★鶏ミンチ:400g
  • ・★えのき:1袋(200g)
  • ・★酒:大さじ1
  • ・★塩:小さじ1/2
  • ・★片栗粉:大さじ1
  • ・★ジンジャー:2滴
  • ・ごま油:大さじ1
  • ・●しょうゆ:大さじ2
  • ・●酒:大さじ3
  • ・●みりん:大さじ1
  • ・●さとう:大さじ2
  • ・●オレンジヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.ボウルに★を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜて小判型にまとめる。
  2. 2.フライパンにごま油を入れ、①を焼く。
  3. 3.②が焼けたら、●を合わせたものを入れて絡める。

★使用した精油

  • ・ジンジャー
  • ・オレンジヴァイタリティー

ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用