コールスローサラダ

<材料>2人分

  • ・キャベツ:320g(小さめのものを1玉使いました。)
  • ・人参:1/3本(30g)
  • ・ハム:4枚
  • ・コーン缶:60g
  • ・●酢:大さじ1
  • ・●マヨネーズ:大さじ5
  • ・●塩:少々
  • ・●レモンヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.キャベツと人参を、みじん切りにして、塩(分量外)を振り、水気が出てきたらしっかり絞る。
  2. 2.ハムは、食べやすい大きさにカットする。
  3. 3.ボウルに●を入れ合わせておく。
  4. 4.③にキャベツ・人参・ハム・コーン全て入れ、混ぜ合わせる。

<ポイント>

  • ・キャベツと人参は、今回はみじん切りにしましたが、お好みで千切りに変えていただいても大丈夫です。キャベツと人参から出た水分は、しっかり絞ることで、水っぽさが少なくなります。

★使用した精油

  • ・レモンヴァイタリティー

レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用