投稿者:かずみ
シナモンシュガートースト

<材料>1人分

  • ・食パン6枚切り:1枚
  • ・バター:5g
  • ・●砂糖:大さじ1
  • ・●シナモンバーグ:2滴
  • ・りんご:1/4個

<作り方>

  1. 1.りんごを薄くスライスする。
  2. 2.食パンにバターを塗り、①のりんごを乗せる。
  3. 3.②に●の混ぜたものを振りかけてオーブントースターで焼く。

<ポイント>

  • ・食パンは、お好きな厚さのもので作ってください。

★使用した精油

  • ・シナモンバーグ

シナモンバーグ:日本では、「桂皮」または「ニッキ」と呼ばれています。シナモンバーク(Cinnamomum verum)エッセンシャルオイルは暖かくスパイシーな風味で、なじみ深い様々な料理や飲み物の仕上げに最適です。

YOUNG LIVING公式HPより引用

厚揚げとヤングコーンのバター醤油炒め

<材料>2人分

  • ・ヤングコーン:10本
  • ・厚揚げ:1枚
  • ・バター:10g
  • ・●しょうゆ:大さじ1
  • ・●酒:大さじ1
  • ・●粉パセリ:小さじ1/2
  • ・●パセリヴァイタリティ:2滴

<作り方>

  1. 1.ヤングコーンは、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2.厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをしてから、食べやすい大きさにカットする。
  3. 3.フライパンにバターを入れ、①と②を炒める。
  4. 4.●を合わせたものを③に入れ、絡めたら出来上がり。

★使用した精油

  • ・パセリヴァイタリティ

パセリヴァイタリティ:フレッシュで爽やかなハーブの香りは、からだをきれいに保ちたいあなたの味方です。世界中で愛されてきた歴史のあるこのハーブは、お料理にあと少しパンチを効かせたい時に重宝することでしょう。

YOUNG LIVING公式HPより引用
ピーマンの塩昆布和え

<材料>2人分

  • ・ピーマン:6個
  • ・●塩昆布:大さじ1
  • ・●白ごま:大さじ1
  • ・●ジンジャー:1滴

<作り方>

  1. 1.ピーマンを縦に千切りにする。
  2. 2.耐熱容器に①を入れ、軽くラップをしてレンジ600w2分加熱する。
  3. 3.②に●を入れ、混ぜ合わせる。

<ポイント>

  • ・ピーマンは、縦に千切りにすることにより、ピーマンの苦みを感じにくくなります。
  •  また、ピーマンには、ビタミンCが豊富に含まれていますが、抗酸化作用のあるルチン(ビタミンPの一種)が含まれているため、加熱による損失が少ないのが特徴です。

★使用した精油

  • ・ジンジャー

ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
えのきつくね

<材料>3人分

  • ・★鶏ミンチ:400g
  • ・★えのき:1袋(200g)
  • ・★酒:大さじ1
  • ・★塩:小さじ1/2
  • ・★片栗粉:大さじ1
  • ・★ジンジャー:2滴
  • ・ごま油:大さじ1
  • ・●しょうゆ:大さじ2
  • ・●酒:大さじ3
  • ・●みりん:大さじ1
  • ・●さとう:大さじ2
  • ・●オレンジヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.ボウルに★を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜて小判型にまとめる。
  2. 2.フライパンにごま油を入れ、①を焼く。
  3. 3.②が焼けたら、●を合わせたものを入れて絡める。

★使用した精油

  • ・ジンジャー
  • ・オレンジヴァイタリティー

ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用