投稿者:かずみ
かぼちゃのバター焼き~オレンジ風味~

<材料>4人分

  • ・かぼちゃ:360g
  • ・バター:10g
  • ・●さとう:大さじ1
  • ・●オレンジヴァイタリティー:3滴

<作り方>

  1. 1.かぼちゃを、1cm幅で食べやすい大きさにカットする。
  2. 2.耐熱容器に①を入れ、ラップをし、レンジ600w4分加熱する。
  3. 3.フライパンにバターを入れ、②を焼く。(レンジで柔らかくなっているので、焼き色がつく程度で大丈夫です)
  4. 4.●を合わせたものを、上からかけて、砂糖が全体になじんだら出来上がり。

<ポイント>

  • ・先にかぼちゃをレンジで加熱するため、フライパンで焼く時間が短縮できます。あまり柔らかくなるまで加熱すると、フライパンで焼く時に崩れるので、少し柔らかくなる程度に加熱するのがお勧めです。

★使用した精油

  • ・オレンジヴァイタリティー

・オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
たたき胡瓜

<材料>2人分

  • ・きゅうり:2本
  • ・●酢:大さじ2
  • ・●さとう:大さじ1
  • ・●醤油:小さじ1
  • ・●ごま油:小さじ1
  • ・●オレンジヴァイタリティー:2滴
  • ・●ジンジャー:2滴

<作り方>

  1. 1.きゅうりを綿棒でたたき、一口大の大きさに乱切りする。
  2. 2.容器に●の材料を合わせておき、①を入れ冷蔵庫で1~2時間おく。

★使用した精油

  • ・オレンジヴァイタリティー
  • ・ジンジャー

・オレンジヴァイタリティー:落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

・ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNGLIVING公式HPより引用
小松菜のナムル

<材料>4人分

  • ・小松菜:1袋
  • ・●ごま油:大さじ1
  • ・●しょうゆ:こさじ1
  • ・●中華だし:小さじ1/2
  • ・●白ごま:大さじ1
  • ・●レモンヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.小松菜は、根元を切り落とし洗った後、3cm幅に切る。
  2. 2.耐熱容器に①を入れラップをし、レンジ600w2分加熱する。
  3. 3.ボウルに●の材料を合わせておく。
  4. 4.水気を切った②を③に入れ合える。

<ポイント>

  • ・小松菜には、カルシウムがほうれん草の2倍近く含まれます。また、ビタミンCもほうれん草より多く含まれます。レンジで調理することにより、水に溶けるビタミンCは効率的に摂る事が出来ます。

★使用した精油

  • ・レモンヴァイタリティー

・レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
はんぺんとしらすのチーズ焼き

<材料>2人分

  • ・●はんぺん:1枚
  • ・●しらす:60g
  • ・●とろけるチーズ:40g
  • ・●しょうゆ:小さじ1/2
  • ・●フェンネル:1滴
  • ・サラダ油:大さじ1

<作り方>

  1. 1.●の材料を全て混ぜ、小判型に丸める。
  2. 2.サラダ油をひいたフライパンで①を焼く。

★使用した精油

  • ・フェンネル

・フェンネル:フェンネル エッセンシャルオイルはフェンネルの種子を粉砕して水蒸気蒸留で作られたもので、リコリスのような独特の風味で知られています。フェンネルはソースやスープ等にも用いることができます。

YOUNG LIVING公式HPより引用