投稿者:かずみ
新玉ねぎのレンチン蒸し

<材料>1人分

  • ・新玉ねぎ:1個
  • ・ジンジャー:1滴
  • ・かつお節:1/2袋
  • ・しょうゆ:少々

<作り方>

  1. 1.新玉ねぎの皮をむき、天地を落とし、ラップをしてレンジ600w6分加熱する。
  2. (加熱が足りなかったら、追加でしてください)
  3. 2.かつお節、ジンジャー、醤油をかけて出来上がり。

★使用した精油

  • ・ジンジャー

・ジンジャー:温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
タンドリーチキン

<材料>2人分

  • ・鶏もも肉:2枚
  • ・●プレーンヨーグルト:大さじ5
  • ・●ケチャップ:大さじ2
  • ・●カレー粉:小さじ2
  • ・●醤油:小さじ2
  • ・●塩:小さじ1/2
  • ・●みりん:小さじ2
  • ・●おろしにんにく:2cm
  • ・●ジンジャー:2滴
  • ・●フェンネル:6滴
  • ・サラダ油:大さじ1

<作り方>

  1. 1.鶏もも肉に味がしみこみやすいように、フォークで何か所か刺す。
  2. 2.鶏もも肉に●を混ぜて、冷蔵庫で2~3時間おく。
  3. 3.フライパンにサラダ油を入れ熱したら、鶏もも肉の皮側から焼く。
  4. 4.鶏もも肉の皮側に焼き目がついたら、ひっくり返し中火で蓋をして中まで火を通す。

<ポイント>

  • ・鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉を使用しても大丈夫です。
  • ・ビニール袋の中で混ぜて、そのまま冷凍保存する事も可能です。

★使用した精油

  • ・ジンジャー
  • ・フェンネル

・ジンジャー:スパイシーな香りで元気を与えてくれます。ヤング・リヴィングではジンジャーを食品添加物としてお届けしています。食べ物や飲料に香りづけとしてもご使用ください。

・フェンネル:日本では、「ウイキョウ」と呼ばれています。甘く、アニスのような香り。

YOUNG LIVING公式HPより引用
水菜とコーンのサラダ

<材料>2人分

  • ・水菜:130g
  • ・コーン缶:100g
  • ・ツナ缶:1缶
  • ・●マヨネーズ:大さじ3
  • ・●酢:小さじ1
  • ・●ブラックペッパー:2滴
  • ・●グレープフルーツ ヴァイタリティー:3滴

<作り方>

  1. 1.水菜を洗い、ザク切りにする。
  2. 2.ツナ缶の油をきる。
  3. 3.●の材料を混ぜる。
  4. 4.材料を全て混ぜ合わせ、出来上がり。

<ポイント>

  • ・グレープフルーツヴァイタリティーを使用することで、ツナ缶の臭みを消すだけでなく、さっぱりと食べることが出来ます。

★使用した精油


  • ・ブラックペッパー
  • ・グレープフルーツ ヴァイタリティー

・ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り

・グレープフルーツ ヴァイタリティー:フレッシュなシトラスの香りが元気を与えます。d-リモネンが豊富に含まれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
コーンマヨトースト

<材料>4人分

  • ・食パン8枚切り:4枚
  • ・●コーン缶:150g
  • ・●玉ねぎ:中1/2個
  • ・●マヨネーズ:大さじ5
  • ・●とろけるチーズ:100g
  • ・●ブラックペッパー:2滴

<作り方>

  1. 1.玉ねぎを薄くスライスする。
  2. 2.ボウルに●の材料を全て入れ混ぜる。
  3. 3.食パンに②をのせる。
  4. 4.210度に予熱したオーブンで13分焼く。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り

YOUNG LIVING公式HPより引用