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＜材料＞2人分

• ・大根：300ｇ
• ・人参：50ｇ
• ・塩：小さじ1/2
• ・●穀物酢：大さじ4
• ・●さとう：大さじ3
• ・●塩：少々
• ・オレンジ　ヴァイタリティ：3滴

＜作り方＞

1. 1.大根の皮をむき、千切りにする。
2. 2.人参も千切りにする。（皮はむかなくても良い）
3. 3.①②をボールに入れ、塩小さじ1/2を振り10分おく。
4. 4.●を混ぜておく。
5. 5.大根と人参から出てきた水分を絞り、●の調味料と混ぜる。
6. 6.オレンジヴァイタリティを垂らし混ぜて出来上がり。

＜ポイント＞

• ・出来上がってすぐでも食べることが出来ますが、半日～1日置くほうが味がなじみます。

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★使用した精油

• オレンジヴァイタリティ

オレンジヴァイタリティ：フルーティーな香りで、ｄ－リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞1人分

• ・おからパウダー：10ｇ
• ・卵：1個
• ・ヨーグルト（加糖）：80ｇ
• ・タンジェリン：2滴

＜作り方＞

1. 1.容器に材料を全て入れ混ぜる。
2. 2.レンジ600ｗ４分加熱する。※爪楊枝等を刺して、半生であればさらにレンジで加熱する。

＜ポイント＞

• ・無糖のヨーグルトを使用する場合は、お好みで砂糖を混ぜてください。
• ・おからとヨーグルトを使用しているため、食物繊維とカルシウムが摂れます。

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★使用した精油

• タンジェリン

みかんのような甘い香り。ｄ－リモネンを高濃度で含む。

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞

• ・キウイ：1個（可食部100ｇ）
• ・砂糖：50ｇ
• ・レモンヴァイタリティ：1滴

＜作り方＞

1. 1.キウイを洗い、皮をむき一口大にカットする。
2. 2.耐熱の容器にキウイと砂糖を入れ、なじませておく。
3. 3.レンジ600ｗ2分加熱する。
4. 4.キウイをつぶすように混ぜて、さらにレンジ600ｗ2分加熱する。
5. 5.レモンヴァイタリティを1滴垂らして、混ぜたら出来上がり。

＜ポイント＞

• ・レンジ加熱中、中身がかなり膨らむため、耐熱容器は大きめがおすすめです。
• ・キウイは酸味が強いため、砂糖は果物の50％にしています。

★使用した精油

• レモンヴァイタリティ

すっきりとしたシトラス系の香り。D－リモネンを含む。

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞

• ・いちご：750ｇ
• ・砂糖：255ｇ（いちごの重さの30％）
• ・レモンヴァイタリティ：3～4滴

＜作り方＞

1. 1.いちごのへたを取り洗い、水気を切る。
2. 2.鍋にいちごと砂糖を入れ、水分が少し出てくるまでおく（10分くらい）。
3. 3.鍋に火をかけて、灰汁を取り弱火でとろみがつくまで煮る。
4. 4.レモンヴァイタリティを3～4滴入れて、ひとまぜしたら出来上がり。

＜ポイント＞

• ・砂糖は、甘みを抑えるためいちごの重さの30％にしています。甘めが好みの方は、砂糖をいちごの重さの50％に増やして作ってください。

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★使用した精油

• レモンヴァイタリティ

すっきりとしたシトラス系の香り。ｄ－リモネンを含む。

YOUNG LIVING公式HPより引用