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＜材料＞２人分

• ・人参：1本（今回は140ｇでした）
• ・レーズン：20ｇ
• ・オリーブオイル：小1
• ・酢：小さじ2
• ・砂糖：小さじ1
• ・塩：少々
• ・オレンジヴァイタリティ：3滴
• ・ブラックペッパー：1滴

＜作り方＞

1. 1.人参を洗い、皮付きのまま拍子木切りにし、レンジ600ｗ2分加熱する（人参が柔らかくなるまで）。
2. 2.レーズン、調味料を全て入れ混ぜたら出来上がり。

＜レシピのポイント＞

• ・人参は、皮付きのまま使い、油と混ぜることでβーカロテンの吸収率がアップします。
• ・調味料を混ぜた後、少し冷ました方が味がなじむのでお勧めです。

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★使用した精油

• オレンジヴァイタリティ
• ブラックペッパー

・オレンジヴァイタリティ：フルーティーな香りで、d－リモネンを豊富に含みます。

・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・はんぺん：2枚
• ・片栗粉：小さじ2
• ・ 塩：少々
• ・ 青のり：小さじ2
• ・ アミエビ：小さじ2
• ・ サラダ油：適量
• ～ポン酢～
• ・穀物酢：大さじ1.5
• ・醤油：大さじ1
• ・レモンヴァイタリティ：1～2滴

＜作り方＞

1. 1.ビニール袋に、はんぺん・片栗粉・塩を入れよく揉む。
2. 2.①に青のり・アミエビを入れ、さらによく揉み小判形に形を整える。
3. 3.サラダ油を入れ熱したフライパンで焼く。
4. 4.ポン酢は、穀物酢・醤油・レモンヴァイタリティを入れ混ぜる。

＜レシピのポイント＞

・アミエビや青のりは、カルシウムや鉄分を多く含むため、育ち盛りのお子様にもおすすめ！ポン酢をつけることで、さっぱりと食べることが出来ます。

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★使用した精油

• オレンジヴァイタリティ

フルーティーな香りで、d－リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞２人分

• ・鶏もも：200ｇ
• ・●塩コショウ：少々
• ・●酒：大さじ2
• ・小麦粉：大さじ2
• ・キャベツ：300ｇ（1/4玉）
• ・サラダ油：大さじ2
• ・水100ｍｌ
• ・牛乳：100ｍｌ
• ・レモンヴァイタリティ：3～4滴
• ・コンソメ：小さじ1

＜作り方＞

1. 1.鶏ももを一口大にカットして、●を揉みこみ、10～20分置く。
2. 2.①の鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油を入れ熱したフライパンで、表面に焼き色がつくまで焼く（中まで火が通っていなくても良い）
3. 3.キャベツと水100ｍｌを入れ、蓋をして弱火で10分煮る。
4. 4.鶏肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、牛乳とコンソメを入れ軽く混ぜる。
5. 5.沸騰直前で火を止め、レモンヴァイタリティを3～4滴かけ、ひと混ぜしたら出来上がり。

＜レシピのポイント＞

• ・野菜は、家にあるもので大丈夫です。
• ・鶏肉に酒を揉みこむ事で臭みが取れます。また小麦粉をつけることで、肉から水分が飛んでパサつきを防ぐだけでなく、汁のとろみにもなります。

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★使用した精油

• レモンヴァイタリティ

レモンヴァイタリティー：すっきりとしたシトラス系の香り。ｄ－リモネンを含む

YOUNG LIVING公式HPより引用

＜材料＞１人分

• ・食パン5枚切：1枚
• ・牛乳：100ml
• ・卵：1個　
• ・砂糖：大さじ1
• ・オレンジヴァイタリティ：2～3滴
• ・バター：適量

＜作り方＞

1. 1.食パンを、半分にカットする。
2. 2.牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせ、最後にオレンジヴァイタリティを入れたものに食パンを付ける。
3. 3.熱したフライパンにバターを適量入れ、小～中火で焼き色がつくまで焼く。

＜レシピのポイント＞

すぐに食パンにしみ込ませたいときは、②で食パンを付けた後に、レンジ600ｗ30秒かけてください。

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★使用した精油

• オレンジヴァイタリティ

オレンジヴァイタリティー：フルーティーな香りで、d－リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用