投稿者:かずみ
トマトの塩昆布和え

<材料>2人分

  • ・トマト:中2個
  • ・塩昆布:10g
  • ・ごま油:大さじ1
  • ・レモンヴァイタリティー:3滴

<作り方>

  1. 1.トマトのへたを取って、2cm角にカットする。
  2. 2.ボウルに①と塩昆布・ごま油・レモンヴァイタリティーを入れ、混ぜ合わせる。

<ポイント>

  • ・作った後、冷蔵庫で冷やすことで味もなじみます。

★使用した精油

  • ・レモンヴァイタリティー

レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
トマトのチーズ焼き

<2人分>

  • ・トマト:大1個
  • ・オリーブ油:大さじ1
  • ・塩こしょう:少々
  • ・ピザ用チーズ:50g
  • ・ライムヴァイタリティー:5滴
  • ・粉パセリ:適量

<作り方>

  1. 1.トマトのへたを取り、輪切りする。
  2. 2.耐熱皿にトマトを並べ、オリーブ油・塩コショウ・ピザ用チーズ・ライムヴァイタリティー乾燥パセリの順に乗せ、200度に予熱したオーブンで10分焼く。

★使用した精油

  • ・ライムヴァイタリティー

ライムヴァイタリティー:フレッシュシトラスの香りが気分を明るくし、心をリフレッシュさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
フライパンでホットサンド

<材料>1人分

  • ・食パン8枚切り:2枚
  • ・ロースハム:2枚
  • ・とろけるチーズ:50g(25g×2)
  • ・キャベツと人参の千切り(市販品):30g
  • ・ブラックペッパー:2滴
  • ・バター:20g(10g×2)

<作り方>

  1. 1.食パンに、①とろけるチーズ25g→②キャベツの千切り→③ブラックペッパー→④ハム→⑤とろけるチーズ25g→⑥食パンの順に重ねる。
  2. 2.フライパンにバター10gを入れ、溶けたら①を乗せフライ返しで押さえながら弱めの中火でじっくり焼く。
  3. 3.食パンにこんがりと色目がついてきたら、ひっくり返して、さらにバター10gを入れ、フライ返しで押さえながら焼く。

★ポイント

  • ・とろけるチーズが、糊の役目をするので、最初と最後に乗せてください。
  • ・弱めの中火でじっくり焼く方が、外はこんがり中はふんわり焼くことが出来ます。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
大豆の甘辛炒め

<材料>2人分

  • ・蒸し大豆:140g
  • ・片栗粉:大さじ2
  • ・サラダ油:大さじ2
  • ・●醤油:小さじ2
  • ・●さとう:大さじ2
  • ・●酢:大さじ1
  • ・●ジンジャー:1滴
  • ・●レモンヴァイタリティー:2滴

<作り方>

  1. 1.大豆に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで炒める。(やや色がつくまで)
  2. 2.●を混ぜ合わせたものを①に入れ、手早く絡める。

<ポイント>

  • ・水煮大豆を使用するときは、片栗粉をまぶす前によく水気を切ってください。

★使用した精油

  • ・ジンジャー
  • ・レモンヴァイタリティー

ジンジャー:ジンジャーとは「生姜(しょうが)」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

レモンヴァイタリティー:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG LIVING公式HPより引用