かずみが投稿した記事一覧

＜材料＞2人分

• ・キャベツ：320ｇ（小さめのものを1玉使いました。）
• ・人参：1/3本（30ｇ）
• ・ハム：4枚
• ・コーン缶：60ｇ
• ・●酢：大さじ1
• ・●マヨネーズ：大さじ5
• ・●塩：少々
• ・●レモンヴァイタリティー：2滴

＜作り方＞

1. 1.キャベツと人参を、みじん切りにして、塩（分量外）を振り、水気が出てきたらしっかり絞る。
2. 2.ハムは、食べやすい大きさにカットする。
3. 3.ボウルに●を入れ合わせておく。
4. 4.③にキャベツ・人参・ハム・コーン全て入れ、混ぜ合わせる。

＜ポイント＞

• ・キャベツと人参は、今回はみじん切りにしましたが、お好みで千切りに変えていただいても大丈夫です。キャベツと人参から出た水分は、しっかり絞ることで、水っぽさが少なくなります。

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★使用した精油

• ・レモンヴァイタリティー
• 

・レモンヴァイタリティー：何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・トマト：中2個
• ・青じそ：10枚
• ・●オリーブ油：大さじ1
• ・●酢：大さじ1
• ・●醤油：小さじ1
• ・●塩：小さじ1/4
• ・●オレンジヴァイタリティー：3滴

＜作り方＞

1. 1.トマトは角切り、青じそは粗みじんにする。
2. 2.ボウルに●を入れ、①を入れ混ぜ合わせる。

＜ポイント＞

• ・青じその量は、お好みで調整してください。

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★使用した精油

• ・オレンジヴァイタリティー
• 

・オレンジヴァイタリティー：落ち着きを与えると同時に気持ちを元気にし、幸福感をもたらします。d-リモネンを豊富に含みます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・ブロッコリー：1/2個
• ・茄子：1本
• ・塩：小さじ1/2
• ・スライスベーコン：8枚（75ｇ）
• ・オリーブ油：大さじ1
• ・にんにくチューブ：3ｃｍ
• ・ブラックペッパー：2滴
• ・粉チーズ：適量

＜作り方＞

1. 1.ブロッコリーは小房に分け、茄子は半月切りにする。
2. 2.耐熱皿に①を入れ、塩を振りかけたらラップをしてレンジ600ｗで3分加熱する。
3. 3.ベーコンは１ｃｍ幅にカットする。
4. 4.フライパンに、オリーブ油とにんにくチューブを入れ、③のベーコンを炒める。
5. 5.ベーコンがややカリカリになったら、②とブラックペッパーを入れ、ひと混ぜする。
6. 6.⑤をお皿に盛り、粉チーズをかける。

＜ポイント＞

• ・茄子を先にレンジ加熱することにより、油の吸収が減るので、フライパンで最初から炒めるより、油の量を控えることが出来ます。

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★使用した精油

• ・ブラックペッパー
• 

・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・たまねぎ：中1/2個
• ・茄子：1本
• ・おくら：8本
• ・トマト：中1個
• ・ウインナー：2本
• ・オリーブ油：大さじ1
• ・塩：少々
• ・ブラックペッパー：2滴

＜作り方＞

1. 1.おくらは、塩（分量外）をかけて板ずりをし、沸騰した湯で1分湯がき水気を切る。
2. 2.玉ねぎはくし切り、茄子は半月切り、おくらは1/2カット、ウインナーは斜め薄切り、トマトは角切りにする。
3. 3.フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎ・茄子・ウインナーを炒める。
4. 4.玉ねぎが透き通ってきたら、トマトとおくらを入れ、塩とブラックペッパーで味を整える。

＜ポイント＞

・おくらは、湯がきすぎないのがポイントです。ウインナーの代わりにツナやベーコンもお勧めです。

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★使用した精油

• ・ブラックペッパー
• 

・ブラックペッパー：鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用