<材料>2人分
- ・大根:300g
- ・人参:50g
- ・塩:小さじ1/2
- ・●穀物酢:大さじ4
- ・●さとう:大さじ3
- ・●塩:少々
- ・オレンジ ヴァイタリティ:3滴
<作り方>
- 1.大根の皮をむき、千切りにする。
- 2.人参も千切りにする。(皮はむかなくても良い)
- 3.①②をボールに入れ、塩小さじ1/2を振り10分おく。
- 4.●を混ぜておく。
- 5.大根と人参から出てきた水分を絞り、●の調味料と混ぜる。
- 6.オレンジヴァイタリティを垂らし混ぜて出来上がり。
<ポイント>
- ・出来上がってすぐでも食べることが出来ますが、半日~1日置くほうが味がなじみます。
★使用した精油
- オレンジヴァイタリティ
オレンジヴァイタリティ:フルーティーな香りで、d-リモネンを豊富に含みます。
YOUNG LIVING公式HPより引用