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＜材料＞2人分

• ・豚肉（生姜焼き用）：260ｇ
• ・●醤油：小さじ1
• ・●酒：大さじ1
• ・★片栗粉：大さじ1
• ・たけのこ水煮：250ｇ
• ・ピーマン：8個
• ・塩：少々
• ・こしょう：少々
• ・ごま油：大さじ1
• ・▲醤油：小さじ1
• ・▲味噌：大さじ1
• ・▲さとう：小さじ1
• ・▲酒：大さじ2
• ・▲みりん：小さじ1
• ・▲クローブ：1滴

＜作り方＞

1. 1.たけのこ・ピーマンを千切りにする。
2. 2.たけのこは、沸騰した湯で湯通しする。
3. 3.豚肉は、1㎝幅くらいにカットし、●をもみこんだ後に★の片栗粉をまぶす。
4. 4.フライパンにごま油を入れ、ピーマン・たけのこ・③の豚肉を炒めて、火が通ったら塩コショウをする。
5. 5.▲を混ぜ合わせたものを、④にまわしかけてひと混ぜしたら出来上がり。

＜ポイント＞

• ・豚肉の生姜焼き用を使用しましたが、豚こま肉もお勧めです。

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★使用した精油

• ・ジンジャー
• ・クローブ
• 

・ジンジャー：ジンジャーとは「生姜（しょうが）」のこと。温かみのある、スパイシーな香りで元気を与えてくれます。

・クローブ：香辛料としておなじみの「丁子（ちょうじ）」のこと。クローブは甘く、スパイシーな香りで刺激を与え、ふさぎこんだ気持ちを開放し、勇気を与えます。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・ささみ：7本
• ・●塩：少々
• ・●こしょう：少々
• ・★マヨネーズ：大さじ5
• ・★クローブ：3滴
• ・アイコーン　フレークシリアル：100ｇ
• ・サラダ油：適量

＜作り方＞

1. 1.ささみは筋とりをし、食べやすい大きさにカットし、●をもみこむ。
2. 2.アイコーンフレークシリアルを袋に入れて、細かく砕く。
3. 3.①に★の混ぜたものを塗り、②をつける。
4. 4.フライパンにサラダ油を入れ、③を揚げ焼きする。

＜ポイント＞

• ・あまり強火にすると、衣がはがれやすくなるため、弱めの中火がお勧めです。

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★使用した精油

• ・クローブ　　　　　　　　
• 

・クローブ：クローブは甘く、スパイシーな香りで刺激を与え、ふさぎこんだ気持ちを開放し、勇気を与えます。

YOUNGLIVING公式HPより引用

・アイコーン　フレークシリアル：アインコーン（ヒトツブコムギ）とオート麦（からす麦）は通常の小麦よりもたんぱく質が多い上、必須脂肪酸、ビタミンB、リン、カリウム、βカロテン、ルテイン等の成分が多く含まれて、家族全員で楽しめるヘルシーな朝食にぴったりのシリアルです。

YOUNG　LIVING公式HPより引用

＜材料＞2人分

• ・豚肉こまぎれ：250ｇ
• ・片栗粉：大さじ２
• ・キャベツ：300ｇ
• ・サラダ油：大さじ２
• ・●味噌：大さじ2
• ・●さとう：大さじ2
• ・●しょうゆ：小さじ2
• ・●酒：大さじ2
• ・●クローブ：2滴

<作り方＞

1. 1.豚肉に片栗粉をまぶす。
2. 2.●の調味料を混ぜておく。
3. 3.フライパンにサラダ油を入れ、１の豚肉を炒め火が通ったら皿にうつす。
4. 4.③のフライパンでキャベツを炒め、火が通ったら豚肉をフライパンに戻す。
5. 5.●の調味料を絡めたら、出来上がり。

＜ポイント＞

• ・豚肉に片栗粉をまぶすことで、豚肉が柔らかく、またタレもからみやすくなります。

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★使用した精油

・クローブ： 香辛料としておなじみの「丁子（ちょうじ）」のこと。クローブは甘く、スパイシーな香りで刺激を与えます。

YOUNG LIVING公式HPより引用