＜材料＞1人分
- ・食パン（8枚切り）：1枚
- ・しらす：40ｇ
- ・とろけるチーズ：30ｇ
- ・フェンネル：3滴
- ・きざみのり：適量
＜作り方＞
- 1.食パンに、しらす⇒フェンネル⇒とろけるチーズの順に乗せ、トースターで焼く。
- 2.焼けたら、きざみのりをトッピングする。
★使用した精油
- ・フェンネル
・フェンネル：日本では、「ウイキョウ」と呼ばれています。甘く、アニスのような香り。
YOUNG LIVING公式HPより引用
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- フェンネル
＜材料＞2人分
- ・●はんぺん：1枚
- ・●しらす：60ｇ
- ・●とろけるチーズ：40ｇ
- ・●しょうゆ：小さじ1/2
- ・●フェンネル：1滴
- ・サラダ油：大さじ1
＜作り方＞
- 1.●の材料を全て混ぜ、小判型に丸める。
- 2.サラダ油をひいたフライパンで①を焼く。
★使用した精油
- ・フェンネル
・フェンネル：フェンネル エッセンシャルオイルはフェンネルの種子を粉砕して水蒸気蒸留で作られたもので、リコリスのような独特の風味で知られています。フェンネルはソースやスープ等にも用いることができます。
YOUNG LIVING公式HPより引用
＜材料＞2人分
- ・鶏もも肉：2枚
- ・●プレーンヨーグルト：大さじ5
- ・●ケチャップ：大さじ2
- ・●カレー粉：小さじ2
- ・●醤油：小さじ2
- ・●塩：小さじ1/2
- ・●みりん：小さじ2
- ・●おろしにんにく：２ｃｍ
- ・●ジンジャー：2滴
- ・●フェンネル：6滴
- ・サラダ油：大さじ1
＜作り方＞
- 1.鶏もも肉に味がしみこみやすいように、フォークで何か所か刺す。
- 2.鶏もも肉に●を混ぜて、冷蔵庫で２～３時間おく。
- 3.フライパンにサラダ油を入れ熱したら、鶏もも肉の皮側から焼く。
- 4.鶏もも肉の皮側に焼き目がついたら、ひっくり返し中火で蓋をして中まで火を通す。
＜ポイント＞
- ・鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉を使用しても大丈夫です。
- ・ビニール袋の中で混ぜて、そのまま冷凍保存する事も可能です。
★使用した精油
- ・ジンジャー
- ・フェンネル
・ジンジャー：スパイシーな香りで元気を与えてくれます。ヤング・リヴィングではジンジャーを食品添加物としてお届けしています。食べ物や飲料に香りづけとしてもご使用ください。
・フェンネル：日本では、「ウイキョウ」と呼ばれています。甘く、アニスのような香り。
YOUNG LIVING公式HPより引用
＜材料＞4人分
- ・長いも：300ｇ
- ・海苔：10枚
- ・●薄力粉：大さじ2
- ・●粉パセリ：適量
- ・●パセリヴァイタリティ：2滴
- ・●フェンネル：2滴
- ・オリーブ油：大さじ3
＜作り方＞
- 1.●を袋もしくは容器に合わせておく。
- 2.長いもの皮をむき、短冊切りにする。
- 3.のりを巻き、①をまぶす。
- 4.フライパンにオリーブ油を入れ、揚げ焼きにする。
＜ポイント＞
- ・長いもは、切った後すぐに薄力粉につけるため、酢水につけなくても良いです。
★使用した精油
- ・パセリヴァイタリティー
- ・フェンネル
・パセリヴァイタリティ：フレッシュで爽やかなハーブの香りは、お料理にあと少しパンチを効かせたい時におすすめです。
・フェンネル：日本では、「ウイキョウ」と呼ばれています。甘く、アニスのような香り。
YOUNG LIVING公式HPより引用