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塩鮭のフライ

<材料>4人分

  • ・甘塩鮭:5切れ
  • ・●マヨネーズ:大さじ5
  • ・●ブラックペッパー:2滴
  • ・パン粉:適量
  • ・サラダ油:大さじ3

<作り方>

  1. 1.塩鮭の皮と骨を取り、半分にカットする。
  2. 2.●を合わせたものを①に塗り、パン粉をつける。
  3. 3.フライパンにサラダ油を入れ、②を揚げ焼きにする。

<ポイント>

  • ・塩鮭を使用しているので、塩は使用しません。少し味が濃い為、お弁当にもお勧めです。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
モロッコインゲンとコーンのバター醤油炒め

<材料>2人分

  • ・もろっこいんげん:160g
  • ・コーン缶:60g
  • ・バター:10g
  • ・しょうゆ:小さじ1
  • ・ブラックペッパー:1滴

<作り方>

  1. 1.もろっこいんげんのへたを切り落とし、筋があれば取り除く。鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、強火で1分くらいゆで、ざるにあける。
  2. 2.①を斜め3cm幅にカットする。
  3. 3.フライパンにバターを入れ、②とコーンを炒める。
  4. 4.③にしょうゆ、ブラックペッパーを垂らし、ひと混ぜしたら出来上がり。

<ポイント>

  • ・もろっこいんげんは、ソテーをするため固めにゆでています。柔らかめがお好みの方は、ゆで時間を少し長くしてください。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
トマトのツナマヨグラタン

<材料>2人分

  • ・トマト:大2個
  • ・●ツナ缶:1缶(70g)
  • ・●マヨネーズ:大さじ3
  • ・●ブラックペッパー:1滴
  • ・●とろけるチーズ:10g
  • ・とろけるチーズ:適量
  • ・★粉パセリ:小さじ1/4
  • ・★パセリヴァイタリティ:1滴

<作り方>

  1. 1.トマトのへたから1cmのところで切り落とし、中身をくりぬく。中身は角切りにする。
  2. 2.ボウルに①の角切りトマトと●を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3.トマトの容器に、②⇒とろけるチーズ⇒★の順に乗せ、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー
  • ・パセリヴァイタリティ

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

パセリヴァイタリティ:フレッシュで爽やかなハーブの香りは、からだをきれいに保ちたいあなたの味方です。

YOUNG LIVING公式HPより引用
フライパンでホットサンド

<材料>1人分

  • ・食パン8枚切り:2枚
  • ・ロースハム:2枚
  • ・とろけるチーズ:50g(25g×2)
  • ・キャベツと人参の千切り(市販品):30g
  • ・ブラックペッパー:2滴
  • ・バター:20g(10g×2)

<作り方>

  1. 1.食パンに、①とろけるチーズ25g→②キャベツの千切り→③ブラックペッパー→④ハム→⑤とろけるチーズ25g→⑥食パンの順に重ねる。
  2. 2.フライパンにバター10gを入れ、溶けたら①を乗せフライ返しで押さえながら弱めの中火でじっくり焼く。
  3. 3.食パンにこんがりと色目がついてきたら、ひっくり返して、さらにバター10gを入れ、フライ返しで押さえながら焼く。

★ポイント

  • ・とろけるチーズが、糊の役目をするので、最初と最後に乗せてください。
  • ・弱めの中火でじっくり焼く方が、外はこんがり中はふんわり焼くことが出来ます。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
胡瓜の梅和え

<材料>2人分

  • ・胡瓜:2本
  • ・梅干し:大きめ1個
  • ・●白ごま:大さじ1
  • ・●オリーブ油:小さじ1
  • ・●ブラックペッパー:1滴

<作り方>

  1. 1.胡瓜は綿棒で軽くたたき、乱切りにする。
  2. 2.梅干しは、種を取り包丁で細かくたたく。
  3. 3.ボウルに②と●を入れ混ぜ、胡瓜を入れ合える。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用
ツナのディップ

<材料>2人分

  • ・ツナ缶:1缶(70g)
  • ・玉ねぎ:中1/2
  • ・●マヨネーズ:大さじ3
  • ・●しょうゆ:小さじ1/2
  • ・●塩:少々
  • ・●白ごま:小さじ1
  • ・●さとう:小さじ1
  • ・●ブラックペッパー:1滴
  • ・●ヴァイタリティーレモン:3滴
  • ・●ヴァイタリティーローズマリー:2滴

<作り方>

  • 1.玉ねぎをみじん切りにする。
  • 2.ツナ缶の油は切っておく。
  • 3.ボウルに①②と●を入れ、混ぜ合わせる。
  • ★お好みの野菜で召し上がってください。

<ポイント>

  • ・玉ねぎの辛みが苦手な方は、玉ねぎのみじん切りをレンジで加熱してください。
  • (耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジ600w1分)

★使用した精油

  • ・ヴァイタリティーレモン
  • ・ブラックペッパー
  • ・ヴァイタリティーローズマリー

ヴァイタリティーレモン:何かに集中したい時にお勧めの香りです。d-リモネンを豊富に含みます。

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

ヴァイタリティーローズマリー:フレッシュなハーブの香りが爽快な気分をもたらします。

YOUNG LIVING公式HPより引用
ブロッコリーのサラダ

<材料>2人分

  • ・ブロッコリー:1/2個
  • ・茄子:1本
  • ・塩:小さじ1/2
  • ・スライスベーコン:8枚(75g)
  • ・オリーブ油:大さじ1
  • ・にんにくチューブ:3cm
  • ・ブラックペッパー:2滴
  • ・粉チーズ:適量

<作り方>

  1. 1.ブロッコリーは小房に分け、茄子は半月切りにする。
  2. 2.耐熱皿に①を入れ、塩を振りかけたらラップをしてレンジ600wで3分加熱する。
  3. 3.ベーコンは1cm幅にカットする。
  4. 4.フライパンに、オリーブ油とにんにくチューブを入れ、③のベーコンを炒める。
  5. 5.ベーコンがややカリカリになったら、②とブラックペッパーを入れ、ひと混ぜする。
  6. 6.⑤をお皿に盛り、粉チーズをかける。

<ポイント>

  • ・茄子を先にレンジ加熱することにより、油の吸収が減るので、フライパンで最初から炒めるより、油の量を控えることが出来ます。

★使用した精油

  • ・ブラックペッパー

ブラックペッパー:鋭いスパイシーな香り。 その刺激的な香りは尖った心に温かみを感じさせてくれます。

YOUNG LIVING公式HPより引用